Esta leche menciona ser sin lactosa, reducida en grasa y con más proteína.
Tiene 2 ingredientes- leche y lactasa + vitaminas D y A.
1 taza (250ml) aporta 13.5 g proteína, 110 calorías, 8.4 carbs y 2.5 g grasa - cuando una leche promedio aporta 9g proteína, 95 cal, 12g carbs y 2 g grasa.
Lo que sería casi el 70% + proteína y 30% + calcio, por lo que 1 taza de esta leche = 1.7 tazas de leche promedio.
Y además, dice conservar el sabor natural sin ser más dulce (como las leches deslactosadas) - gracias a que es producida a través de un proceso de ultrafiltración, mismo que concentra la proteína y el calcio (y por eso tiene más aporte)
No tiene sellos ni leyendas, yyy tiene un costo aprox. de $30
¿Cuál es mi recomendación?
La leche es un alimento súper completo- calcio, proteína, grasa y carbohidratos
Si es deslactosada está perfecta para los intolerantes a la lactosa y en este caso, si no es tan dulce como otras es perfecta para los que busquen el sabor natural.
Además, lo que menciona sobre concentrar la proteína y el calcio se me hace súper interesante.
Por lo que mi recomendación sería que puedes consumir la versión entera o esta que es la light si buscas aumentar tu consumo de ambos nutrientes concentrados (proteína y calcio).
Siendo importante que adecúes tus necesidades y posibilidades a las tendencias (proteína sí, carbs no) y no solo te dejes llevar por la moda.
Cuéntame si ya la probaste y si te queda cualquier duda puedes dejarla en comentarios